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SOULGOOD by Yoyo Nosa

yoyo nosa in desert by planetevegas

Las Vegas nous gate avec ses artistes , c’est un endroit idéal pour se produire tellement il y a de scènes. Imagine Dragon est une pépite du genre !

Aujourd’hui , Je voulais simplement partager la découverte de cette artiste avec vous . Elle S’appelle Yoyo Nosa , c’est une jeune adulte qui vit à Las Vegas. Elle est auteure, compositeur et interprète.

Elle s’est produite sur plein de petites scènes ici à Las Vegas, mais aussi à Los Angeles ou elle poursuit ses études.

Yoyo Nosa by Planetevegas

Avec l’entrée de l’hiver, on a encore besoin de peps , de couleur et de soleil, alors écoutez Soulgood ici 

Soulgood video clip by planetevegas

Si vous aimez, mettez un pouce et soutenez Yoyo.

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SYSTEME SCOLAIRE AU NEVADA USA DIFFERENCE PAR RAPPORT A LA FRANCE

Avant de vous parler de l’école je voulais juste faire un point chiffré sur le nombre de nouveaux arrivants mensuels.

La ville de Las Vegas est en plein Boom et il semblerait que 6000 nouvelles personnes emménagent chaque ….MOIS oui vous avez bien lu chaque mois. Cela change la physionomie des structures et l’adaptation des professeurs.

Bref, le sujet est vaste et quand il s’agit de scolariser son petit Frenchy forcément on veut ce qu’il y a de mieux.

Voici comment ca marche :

On distingue comme en France les Public Schools et les Private schools

Les public schools sont gratuites et il faut aller dans l’école zonée suivant l’adresse de résidence.

Les private schools sont payantes et à priori plus qualitatives et c’est aux parents de faire la demande  d’inscription sans restriction géographique.

Le cursus : 

KinderGarten : Il s’agit en gros de la maternelle

Elementary School : du 1er grade au 5eme Grade   ( Equivalent CP-CM2)

Middle School: Du 6eme au 8eme Grade ( Correspond au collège 6eme à la 3eme mais s’effectue en 3 ans aux USA  )

High School : Du 9ème au 12ème Grade ( correspond au Lycée mais s’effectue en 4 ans aux USA)

Collège : Correspond à l’université ou études supérieures pour nous.

Aux USA, il y a aussi la présence de Magnet schools, mais nous en parlerons dans une prochain post .

La particularité :

Chaque école est notée . Par exemple le site greatschool.org va apporter des informations et une note globale ( voir ci dessous)

Prenons un exemple concret   : Cette école Elementary School, est notée 6/10 va du Kindergarten au 5ème grade, a obtenu 18 commentaires et compte 609 étudiants.

SCHOOL RATING BY PLANETEVEGAS.COM

Ensuite viennent les informations plus détaillées comme le sexe ou le niveau de revenus des familles.

SYSTEME SCOLAIRE AUX USA by PLANETEVEGAS.COM

 

Il y a également la répartition en fonction des origines.

SYSTEME EDUCATIF PLANETEVEGAS.COM

Et également la moyenne du corps enseignant par élève. ainsi que le salaire moyen des profs.

Greatschool.org planetevegas.com

Dernière chose, en plus de ce « rating », tout un chacun peut mettre des commentaires comme sur Uber ou Airbnb , et donner une note d’évaluation. Je ne crois pas que ce soit possible de faire cela en France.

Ci dessous voici la classification état par état .

SCHOOL RATING 1SCHOOL RATING 13-24SCHOOL RATING 25-38SCHOOL RATING FIN

Source : WALLETHUB

Le Nevada est dans le peloton de fin , mais il faut voir le cote positif il y a 2 ou 3 ans, l’état était classé 49ème ….

Que pensez vous de cette « transparence » scolaire aux USA  et plus généralement du système de notation et declassification ?

 

 

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Découverte de Virginia City- Far West

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A environ un demi-heure de voiture de Reno se trouve la ville de Virginia City dans le comté de Storey.

Déjà le trajet en voiture par la petite route de montagne est un dépaysement. la Sierra Nevada est majestueuse et les paysages sont sublimes.

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Cette ville créée en 1859, doit son essor  au développement des mines d’or et d’argent.

La région étant hyper-prolifique , la ville est devenue très riche et s’est développée à vitesse Grand V.

Mark Twain, le célèbre écrivain, papa de Tom Sawyer, et des aventures d’Huckleberry Finn  a même quitté son Missouri pour rejoindre le journal local appelé Territorial Enterprise où il était  Chroniqueur satyrique. ( Il faut remettre cela dans le contexte de l’époque Hannibal Missouri  – Nevada Carson en 1863, tu parles d’une expédition !).

Ce qui rend cette ville très célèbre est aussi la série Bonanza des annees 60 ( voir générique ici, + un épisode de youtube là : c’est sympa) et son  Ranch Ponderosa , voir l’article de Wikipedia très bien fait pour plus d’infos.

Pour le reste la ville est dans son jus, tous les commercants de

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Fabrication artisanale de pomme d’amour et de fudge

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Il y a à chaque coin de la ville, des trésors, des mythes et des histoires extraordinaires , celle du suicide table par exemple : Black Jake ( hum hum) précédent propriétaire du saloon , se serait tiré une balle en plein sur cette table puis deux autres joueurs auraient fait la même chose ….. Maintenant leurs fantômes hanteraient la place.

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Il y a un magasin de bonbons très original en son genre qui propose des bonbons au araignées, ou au lombric et des bonbons du monde entier ( marrants pour une petite ville comme ça!).

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Les mines maintenant épuisées, la ville a perdu de son panache et surtout de ses habitants, mais elle reste à visiter , c’est vraiment, je pense l’image que l’on se fait de l’Ouest Américain.

 

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Présentation d’un appartement Las Vegas

On connait bien les hôtels du Strip de Las Vegas, mais aujourd’hui  je vous emmène visiter un appartement (qu’on appelle ici condo) dans une résidence du coté Ouest de Las Vegas, histoire d’avoir une idée des habitations.

Cette co-pro est un peu atypique, on a l’impression qu’ils ont raboté un bout de montagne pour construire le complexe.

A flan de montagnes donc, on accède à une communauté  haut de gamme fermée d’une grille qui permet de sécuriser et éviter les démarcheurs et les « indésirables ». Pour entrer il faut utiliser une télécommande.

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A l’entrée se trouve le club house, une piscine chauffée à l’année (avec jacuzzi) et un coin barbecue attendent les résidents.

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Une salle de sport est également à la disposition des habitants de la résidence.

Le syndic de copropriété est vraiment strict et le règlement de co-pro doit être scrupuleusement respecté.  Par exemple, il faut garer sa voiture dans le sens indiqué dans le règlement, le patio ou terrasse doit être vide, pas de caisse ou  entreposer des affaires personnelles, parfois pas de parasol. …

A la piscine, les enfants doivent être accompagnés par des adultes. Il est interdit de mettre des sols « durs » type parquet ou carrelage  dans les apparts du 2eme étage  autrement dit moquette, moquette, moquette de rigueur.

Bref, après toutes ces restrictions, voici un appartement une chambre

Situation Géographique :  Idéal pour les balades au Red Rock et l’accès à l’interstate 215 pour partir découvrir la ville et ses alentours .

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Étant donné que le complexe est bâti en périphérie de ville, la vue est ABSOLUMENT géniale, on peut voir le Strip , Downtown…

Description :

Logement situe au deuxième étage :

Appartement  de 80 m2 environ composé de :

  • Cuisine toute équipée ouverte sur pièce de vie
  • Une chambre séparée avec un grand lit King Size ( 190 cm)
  • TV écran plat
  • Salle de bains avec baignoire
  • Terrasse /balcon
  • Un lit d’appoint pour une troisième personne
  • Équipement
  • Parking couvert 1 voiture
  • Tout électroménager est inclus ( lave linge, sèche-linge, gazinière, micro-ondes, frigo américain avec distributeur d’eau et glace ).
  • Climatisation

 

 

 

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HAPPY THANKSGIVING

Le 3eme jeudi de Novembre chez nous les Français , on fête le Beaujolais nouveau, pas très glamoooour, et moins spirituel comparé aux festivités US.

En effet, le 4eme jeudi du mois de Novembre chaque année, les Américains célèbrent Thanksgiving .

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Ce jour est particulièrement important pour tous les Américains, c’est l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis. Thanksgiving est le jour où l’on remercie pour les bonnes choses qui sont arrivées dans l’année.

Il y a une certaine féerie voir une effervescence autour de cette date.

Coté table:  la dinde, mais la dinde farcie, est un incontournable, on retrouve aussi le Yam’s qui est une sorte de purée de patates douces avec quelques petits marshamallows disposés ça et là.

Voici le repas traditionnel :

La dinde de Thanksgiving farcie de son célèbre « stuffing » : viande hachée (du porc par exemple), œufs, lait, persil, oignons, herbes, croûtons de de pain, baies, noix, jus de viande, maïs en grain, aromates…accompagnées de sa sauce aux airelles « Cranberry » désigne les airelles. La sauce se prépare avec des airelles fraîches, des oranges et du sucre en poudre.

La purée  « Mashed potatoes »… . Il s’agit de pommes de terre écrasées servie avec la dinde. Certains cuisinent une variante à base de patate douce et de potiron, des aliments phares de la saison. le fameux YAMS.

Le dessert : pumpkin pie ! La fameuse tarte à la citrouille se prépare avec une base de fond de tarte, de la citrouille, du lait, des épices et un mélange d’œufs et de sucre. Une petite crème fouettée et vous voilà repus pour quelques jours…

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Bref, c’est dans doute le plus long « pont » de l’année, car non seulement le Jeudi de Thanksgiving est férié et sacré mais le vendredi – Black Friday -est un jour également peu commun et non travaillé pour les administrations et les bureaux.

Black Friday, c’est le moment ou jamais de faire de bonnes affaires. Le shopping est au Rendez vous . Cela ressemble au Boxing Day Anglais , et cette journée est totalement « crazy ». Les files d’attente commencent tard le jeudi soir . Les magasins sont super organisés , les files de d’attente aux caisses sont préparées,  les produits sont placés avec les promos au centre des allées. C’est impressionnant d’autant qu’en ce moment il fait plutôt frisquet (22° -25° la journée, mais le soir on frôle les 2-3°).

Le week end de Thanksgiving à LAS VEGAS est très agité,il y a beaucoup de visiteurs , 4 jours pour se relaxer, faire la fête, et faire du shopping dans les dizaines …….centaines de magasins .

Un truc que je trouve absolument génial, le prix de l’essence baisse en ce week end de Thanksgiving . Pour le week end, le prix du gallon est environ de $2,30. Cela est fait pour promouvoir les déplacements, la consommation  (hôtels, restos, ….) .

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PEANUT BUTTER – OMG

Le Peanut butter ( beurre de cacahuète) est une véritable institution aux Etats-Unis.

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On estime que 90% des foyers possèdent au moins un pot a la maison. Il est impossible de parler de Peanut Butter sans parler de la Jelly, son indissociable compagnon.

Le lunch le plus traditionnel depuis la seconde guerre mondiale est donc : Le sandwich a étage Peanut Butter, pain de mie et Jelly.

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Outre l’utilisation culinaire dans les sandwiches, les cookies ou les céréales, le Peanut Butter peut être utilise dans d’autres cas:

  • Enlever les restes de collant d’une étiquette. Après avoir enlevé le maximum d’étiquette étaler  du PB et laisser poser. Environ 10 minutes plus tard,tout  devrait s’enlever facilement.
  • Bien entendu, on pourrait aussi parler Peanut Butter Festival in grand Saline Texas, qui détient le record du monde 2010. Le plus grand sandwich PB&Js du monde pesant 1342 pounds ( il a fallu 500 pounds de PB et 700 pounds de pain).

Pour finir voici une recette  a base de PB :

WRAP AU POULET

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Voici une petite recette facile qui ravira les enfants et …. nous aussi .

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingredients : filets de poulet, concombre, poivrons rouges, gingembre frais, PB sans morceaux, coriandre fraîche, tortillas souples de mais, salade, huile d’olive , citron vert, sucre, sauce soja, ail .

Faites revenir les filets de poulet, les poivrons rouges, dans l’huile d’olive, ajouter l’ail, le gingembre finement émincé.Ajouter le PB et lier le tout. Arroser de lime et de sauce soja.

Ouvrir la tortilla et disposer la préparation.  Couper la salade et des petits dés de concombre et finir par saupoudrer des coriandre ciselée.

C’est un recette facile, alliant les saveurs asiatiques et mexicaines. SUPER BON.

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Les 7 Montagnes​ Magiques Las Vegas

J’en parlais dans un post précédent mais l’Art tend a être  présent partout dans la ville du péché.

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Ugo Rondinone, artiste de nationalité suisse ayant une carrière a New York , s’est attelé a redonner du peps aux montagnes – Il a fallu 4 ans pour réaliser the 7 magic mountains.

C’est une exposition  a l’initiative du Nevada Art Museum, qui devrait être exposée pendant 2 Ans. C’est quand même un peu court …. je trouve.

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Le coût de l’opération s’est élevé a 3,5 Millions de dollars

The 7 magic mountains sont situées a 10 miles de la ville.

Malheureusement il y a deux mois , cette œuvre d’art  a subi un autre forme d’art : des graffitis.

 

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Bien entendu cet incident a été réglé rapidement .Un email et une ligne téléphonique ont été ouverts afin que puissent être reporte tous débordements éventuels.

l’art accessible au grand public doit rester accessible !

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LAS VEGAS & AIRBNB

AIRBNB est un véritable phénomène de société. Quelque soit le pays, la ville, ce système connait un franc succès.

Pour ceux qui ne connaitraient encore pas. AIRBNB permet de vivre  chez les autochtones exactement comme chez soi. Le principe repose sur la confiance  de particuliers à particuliers en utilisant la plateforme Airbnb, c’est ce que l’on appelle l’economie collaborative.

Ce système a été crée en 2008, et visiblement , son succès est fulgurant.

planetevegas.com

A la base, cela parait incroyable que ce concept fonctionne dans une ville comme Las Vegas, étant donné le nombre incalculable de chambres d’hôtel et les prix parfois absolument imbattables (concurence…. oblige) .

Alors pourquoi opter pour le système AIRBNB ?

  • Certaines villas sont juste « Amazing ».
  • Cela permet de découvrir la ville en dehors du Strip et de la zone de Dowtown ou sont majoritairement situés les hôtels.
  • Cela est idéal pour les vacances en famille.
  • cela peut être vraiment économique lorsque l’on envisage des vacances en famille ou entre amis.
  • Cela permet de vivre comme les locaux, en faisant ses courses , en découvrant les particularites locales (genre garbage disposal = broyeur a ordure intégré …)

Voici quelques villas magnifiques qui pourraient faire l’objet de votre prochain séjour à Las Vegas. Cliquez sur le photos pour avoir les descriptifs.

planetevegas.com

planetevegas

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Le petit plus, certains propriétaires( c’est le cas des trois proprietes presentees ci dessus) font appel à une équipe bilingue pour se charger de l’intendance de leur propriété. Cela est vraiment pratique pour les guests francophones car ils ont un relais sur place.Voici ici  les prestations, utilisez le formulaire de contact pour avoir des infos !!!! Comment ? votre valise n’est pas encore prete ?

Lasvegasbonplan.com

Et vous, Avez vous deja eu un experience AIRBNB ?

 

 

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Retour en 1974 – Tragédie à Eldorado Canyon -Ghost Town ( Las Vegas-Nevada)

50 miles au sud de Las Vegas se situe la ville de Nelson. Eldorado Canyon. En 2010 la ville de Nelson comptait 37 habitants.

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Cet endroit est un peu particulier, il raconte quelque chose. En effet, on y découvre d’anciennes  mines, de l’or et de l’argent ont été extraits en 1859.

La célèbre mine Techatticu a pourtant engendré de nombreuses divergences, quant à la gestion et l’exploitation du cuivre, de l’or, du plomb, mais aussi des désaccords sur la propriété engendrant des tueries fréquentes et terribles.

En plus de cela, nombreux créateurs de la mine étaient des déserteurs de la guerre civile, en gros des durs ! des tatoués !  des sévères ! qui contribuaient  à la réputation sanglante sans foi ni loi  de la mine.

L’activité des mines a cessé en 1945

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le 14 septembre 1974, une énorme inondation foudroyante ensevelit toute une partie de marina sur les bords du Colorado. 9 personnes tuées, la petite épicerie- café entièrement ensevelie sous cette immense vague. Cette marina était très populaire car c’était une zone de pêche très fréquentée.  Rien  n’a été reconstruit .

A bien y réfléchir, c’est vraiment paradoxal, une inondation dans l’état le plus sec des USA…

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A Nelson, on peut visiter les anciennes mines et un village.

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C’est une superbe ballade à faire le matin à la « fraiche  » pendant cette saison. IMG_2590

C’est aussi à Nelson qu’a eu lieu, entre autres, le tournage de 3000 miles to Graceland (station Texaco).

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Wikipedia :

Nelson is an unincorporated community in Clark County, Nevada, United States, in the Las Vegas metropolitan area. The community is in the Pacific Standard Time zone. The location of Nelson is in El Dorado Canyon, Eldorado Mountains. The town is in the southeast region of the Eldorado Valley.
Nelson is on the Nevada side of the Colorado River about 16 miles (26 km) north of Cottonwood Cove, Nevada by water.  Nelson is about 25 miles from Boulder City by road. One of the biggest mining booms in state history occurred near here, in the El Dorado Canyon. Gold and silver were discovered here around 1859.
In its heyday, the area established a reputation for being rough and lawless. During the American Civil War, deserters from both the Union and Confederate armies would wander there, hoping that such an isolated location would be the last place military authorities would look for them.
Nelson’s Landing, about five miles west in Eldorado Canyon, is noted for washing into Lake Mohave in 1974 after a strong downpour in the regional mountains sent the runoff down the channels and produced a flash flood. There are five wide channels that run from the local mountains toward the river. The problem is that they all converge into a small outlet where Nelson’s Landing was. The entire landing and village was destroyed and nine people died when the flood came through the wash. The wall of water and debris was reported as about 40 feet (12 meters) high as it reached the river.
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EGGPLANT PARMESAN-LAS VEGAS

Une fois n’est pas coutume, je vous parle cuisine  today. Ok je sais que vous allez dire mais qu’est ce que ca a voir avec Las Vegas ? on s’en balance de ses recettes . J’ai decouvert Ce plat ici et je trouve ca, en plus d’etre vegetarien,  hyper bon, .

L’idee c’est les lasagnes, partant du principe que l’aubergine ( eggplant) remplace la plaque de pates.

EGGPLANT PARMIGIANA BY BUCCA DI BEPO
ici par:  Bucca Di Bepo

Allez c’est parti pour la recette:

1-il faut tout d’abord couper les aubergines en tranches, les saler  et les faire degorger sur une planche pendant environ 30 minutes.

2- les poeler dans l’huile d’olive et les reserver (sur du papier absorbant) . Ensuite les paner et les mettre a griller au four.

3- Preparer les tomates ( mondez les en les plongeant dans l’eau bouillante) pelez les et coupez les en petits des.

4-Utiliser le reste d’huile d’olive, et faire revenir ail et oignon, ajouter ensuite les tomates , une pierre de sucre, sel, poivre, origan, basilique frais,….

5- Dans un plat a gratin versez la sauce tomate, recouvrez de parmesan rape, puis des tranches d’aubergine, et ainsi de suite, j’aime bien aussi rajouter de la mozza pour que le gratin soit bien onctueux .

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Donc si vous venez a Las Vegas , venez deguster le Eggplant pamigiano dans l’un des restos ci dessous.

Market Grille Cafe

Bucca di bepo ( photo ci dessus)

Maggiano’s little italy ( dans classic pasta )

Donc on est bien d’accord , ce plat ressemble a un plat italien, meme a Vegas, il porte un nom italien !  Je ne me souviens pas avoir eu ce plat a la carte d’une pizzeria ou trattoria en France. Il me semblait donc pas hors sujet de vous presenter ce plat vegatalien….car c’est une tuerie!

Qui dira le contraire ?

 

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Flanerie chez Jean-Philippe patisserie Las Vegas

Une furieuse envie de chocolat !

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Oui mais pas le chocolat US, je pourrais presque dire que celui ci je ne l’aime pas du tout!

Nous voila donc partis ( ma petite famille et moi) sur le strip , une fois n’est pas coutume et surtout un dimanche –  fete des peres et EDC ( Electric Daisy Carnival, un truc de OUF )  tout le week end au speedway ! on aurait pas pu choisir pire pour se lancer dans l’aventure du Strip. Mais quand t’as envie de chocolat, t’as envie de chocolat. (poinT).

Quelle galere ! Embouteillage , incendie, suicide, je crois qu’on a tout eu avant d’arriver aux jardins du bellagio

Mais quel  enchantement, cette fois ci le thème du monde marin :

Bellagio 1

En Quelques chiffres :

  • 6000 tulipes sont remplacées chaque semaine
  • 2000 lierres
  • 80 000 fleurs et especes rares ( impatience de Nouvelle Guinee, roses miniatures, ….)
  • 600 plantes et bosquets

Le jardin botanique du bellagio, c’est un must see quelque soit la saison !!!

Toujours envie de chocolat , et nous voila ENFIN  devant la patisserie de Jean-Philippe. A chaque fois, c’est pareil, il y a foule devant comme devant une attraction de Disney ou pour d’autres devant la salle de concert de Celine Dion .

Il faut dire qu’elle en impose la plus grande fontaine de chocolat du monde, ce n’est pas commun.

Oui-Oui Jean Philippe Pâtisserie detient le record du monde officiel , reconnu par le guide Guinness des records, de la plus grande fontaine de au chocolat du monde.  Cette fontaine de 7.92m de haut voit environ 2 tonnes de chocolats ( noir, blanc et au lait) circuler sur des plaques.

Que peut -on trouver chez Jean-Philippe ? 

Pour commencer sa presentation circulaire est tres interessante, car on peut faire le tour et decouvrir des patisseries sur un cote et la « sandwicherie » de l’autre, il y a aussi des vitrines contenant la chocolaterie.

Jean Philippe est un puriste , tous ses chocolats contiennent au moins 65% de cacao, le plus incroyable possède jusqu a 97% .

Chez jean Philippe tout est Frais, fabriqué  sur place avec je crois 80 salaries  qui fabriquent sans conservateur.

On peut manger des crepes, ( celle au saumon super bonne), des salades, des sandwiches, et donc aussi des patisseries, des chocolats et même des glaces et sorbets.

Qui est jean Philippe ? 

JP MAURY

Depuis tout jeune , Jean Philippe, le perpignanais ( ??? ca se dit comme ca ?)  a étudié la patisserie, il est devenu M.O.F en 1997. Il a enchaine depuis les succes.

Champion du monde de patisserie, il obtient la medaille d’or avec son equipe. Il est vraiment talentueux, d’ailleurs a la premiere bouchee on a aucun doute la dessus.

JP a egalement d’autres talents, c’est lui en personne qui cree les packaging pour ses chocolats.

Ou trouver les boutiques de jean-Philippe ?  

Au Bellagio – dans la spa tower ( juste derriere le jardin botanique)

A l’Aria –  Niveau du casino, pres de l’Escalator  ( voir son site)

Mon rocher lait noisettes, je l’ai savoure, un vrai moment et en plus j’ai du le manger en entier car avec les 40 – degres que l’on a en ce moment, il aurait fondu et j’aurais tout gâché.

Monsieur Jean-Philippe MAURY, merci de m’avoir donne ce petit gout de France, qui parfois manque a nos papilles, a notre cerveau et fait revivre nos souvenirs d’enfance.

Merci aussi de permettre a toute la population mondiale de gouter notre patrimoine grace a votre savoir faire .

Site Web de jean-Philippe

 

 

 

 

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VICTORIA ‘S SECRET au Nevada

Phénomène Victoria’s Secret : le secret de la réussite :

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Je me demande ce qui fait de Victoria Secret un tel succès.

1-Serait-ce l’implantation des magasins ?

Au Nevada, il y a 16 boutiques    ( 13 sur LV et Henderson et 3 sur Reno)

2- Le packaging ?

Il faut dire que ces petits sacs rayes roses  sont super mignons.

 

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3- les mannequins et le défilé ?

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4- Leur gamme ?

Vraiment complète : du glamour au sexy en passant par la gamme sport ( avec la marque PINK)

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Un personnel nombreux, a l’écoute et un service personnalisé .

 

Sans doute est ce l’alchimie de tous ces points qui fait de Victoria’s secret un vrai phénomène.

( voici ici précédent article et le guide des tailles   )