Balade culinaire au Restaurant Partage Las Vegas

Nous avons fait l’expérience « Partage », que j’avais envie de ………..partager (Oh well, I know, right )

Partage Restaurant las vegas by planetevegas

Partage a ouvert à Chinatown sur Spring Mountain Rd, il y a quelques mois, la cuisine proposée y est excellente et raffinée.

Les propriétaires sont français et ont amenés avec eux des expériences culinaires à la française pas des moindres car étoilées au Michelin.

L’ambiance à Partage est moderne et branchée, la clientèle cosmopolite. Tout a été pensé dans les moindres détails. De la ménagère aux plats et assiettes tout est sélectionné avec gout et adapté aux mets servis.

Partage restaurant by planetevegas

Pour nous, diner à Partage a été synonyme d’émotions, une soudaine mémoire gustative pleine de souvenirs (ceux laissés en France pendant des diners à de bonnes tables en famille et entre amis)  , un vrai moment de convivialité et un instant en dehors du temps.

Pour parler de la carte, nous avons opté pour le menu découverte où les plats se succèdent pour laisser nos papilles découvrir  une cuisine fine et une explosion de saveurs. Je vous conseille la formule avec le fromage car le  fromage est bon certes et le pain de campagne fait maison est une tuerie, mais je ne veux  pas dévoiler tous les plats pour que vous aussi soyez emporté par le mystère et  le suspens de la magie du menu, simplement j’évoquerai cette soupe de petit pois  et de son sorbet  basilic/citron vert un  véritable enchantement.

Soupe de pois sorbet

Plateau de Fromage by planetevegas

Bravo a cette équipe brillante et talentueuse.

Si vous voulez plus d’info voir ici la vidéo de présentation.

Peas Soup by planetevegas

Laissez la magie opérer !

LAS VEGAS & AIRBNB

AIRBNB est un véritable phénomène de société. Quelque soit le pays, la ville, ce système connait un franc succès.

Pour ceux qui ne connaitraient encore pas. AIRBNB permet de vivre  chez les autochtones exactement comme chez soi. Le principe repose sur la confiance  de particuliers à particuliers en utilisant la plateforme Airbnb, c’est ce que l’on appelle l’economie collaborative.

Ce système a été crée en 2008, et visiblement , son succès est fulgurant.

planetevegas.com

A la base, cela parait incroyable que ce concept fonctionne dans une ville comme Las Vegas, étant donné le nombre incalculable de chambres d’hôtel et les prix parfois absolument imbattables (concurence…. oblige) .

Alors pourquoi opter pour le système AIRBNB ?

  • Certaines villas sont juste « Amazing ».
  • Cela permet de découvrir la ville en dehors du Strip et de la zone de Dowtown ou sont majoritairement situés les hôtels.
  • Cela est idéal pour les vacances en famille.
  • cela peut être vraiment économique lorsque l’on envisage des vacances en famille ou entre amis.
  • Cela permet de vivre comme les locaux, en faisant ses courses , en découvrant les particularites locales (genre garbage disposal = broyeur a ordure intégré …)

Voici quelques villas magnifiques qui pourraient faire l’objet de votre prochain séjour à Las Vegas. Cliquez sur le photos pour avoir les descriptifs.

planetevegas.com

planetevegas

planetevegas

Le petit plus, certains propriétaires( c’est le cas des trois proprietes presentees ci dessus) font appel à une équipe bilingue pour se charger de l’intendance de leur propriété. Cela est vraiment pratique pour les guests francophones car ils ont un relais sur place.Voici ici  les prestations, utilisez le formulaire de contact pour avoir des infos !!!! Comment ? votre valise n’est pas encore prete ?

Lasvegasbonplan.com

Et vous, Avez vous deja eu un experience AIRBNB ?

 

 

2 jours a LAS VEGAS-les immanquables

Las Vegas est souvent considérée comme la « ville étape »d’un grand périple. Rares sont ceux qui pensent que passer une semaine à VEGAS est insuffisant ( Même si je pense qu’il faut beaucoup plus de temps que cela).

Je vous ai donc concocté un petit périple si vous optez pour la visite en 2 jours:

Première chose vraiment importante, si on reste à LAS VEGAS sur une courte durée, il faut privilégier le sejour EN SEMAINE et pas le week end. Les raisons sont multiples : 1- Les prix augmentent considérablement et 2- les files d’attente sont interminables ( surtout pour nous les Frenchies rebelles).

JOUR 1: 

Arrivée à l’aéroport Mc Carran, prenez un taxi ou une navette pour vous rendre à votre hôtel.

LAS VEGAS Statue of Liberty by Planetevegas

Si vous avez choisi un hôtel sur le strip, ( ce qui à mon sens est le plus judicieux), commencez à flâner dans les gigantesques casinos resorts : le Bellagio et son jardin botanique , son spectacle de fontaines. le Venetian : sa place St Marc, ses boutiques de Ouf, ses balades en gondole….Allez aussi faire un tour au Wynn, cet hôtel est magique, les décos intérieures, sont somptueuses, le golf fabuleux. Le Mirage offre aussi un superbe spectacle d’animaux ( lions, tigres blancs, dauphins…..)

Le soir , allez diner dans un super restaurant brésilien au Mirage ou bien chez mon ami Gabi pour profiter du spectacle des fontaines.

Tour Eiffel Las Vegas Las Vegas Bon Plan

Si vous avez un budget resto un peu plus restreint, Rendez vous (en taxi) dans:

le vieux Las vegas, Fremont Street, ou vous pourrez trouver des restos plus funs et moins chers- le heart attack par exemple,  pour déguster un burger un peu particulier,

Capture d’écran 2016-01-25 à 03.04.40

Toujours sur Fremont : assistez au spectacle sur le plus grand écran viva vision, plusieurs spectacles sont proposés : Bonjovi, les Who, ……faites le détour au Golden Nugget pour y voir la plus grosse pépite.

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Finissez la soirée dans un bar branché et inedit à quelques pas de là. voir la description du bar ici

millenium

JOUR 2:

Apres la journée de la veille bien busy et placée sous le signe de la folie citadine. Prévoyez une balade en pleine nature au Red Rock Canyon. Le guide francophone vient vous récupérer à votre hôtel et vous fait découvrir un point de vue et une balade que vous n’êtes pas prêt d’oublier.

Voir lien avec détail ici

Valley of fire Las Vegas Bon Plan

Retour sur le strip où il vous faut passer un peu de temps sur le linq Avenue. Aller faire un tour sur le High Roller. La grande roue du monde.

Allez faire un tour au Flamingo pour ses extérieurs, c’est vraiment joli. Terminez l’après midi par votre séance shopping dans l’une des deux outlets après le stop obligatoire pour la photo sous le las vegas sign.

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Pour terminer votre séjour en beauté, vous pouvez profiter d’un spectacle du cirque du soleil.

 

 

 

Las Vegas, retour vers le FAR WEST

Aujourd’hui, retour vers nos souvenirs TV d’enfances avec ma série western préférée « Les mystères de l’ouest ». À une trentaine de miles du strip, accolé à Red Rock Canyon, le dépaysement est total. Sortie pour les plus jeunes Vegans mais un peu aussi pour les parents.

Pour commencer, trop beau et imprévu avec la chance de croiser des Burros (ânes sauvages) en plein treck ! Ils sont protégés par la loi ici et les nourrir vous couterait 500$ d’amendes.

Suivent des vues incroyables sur une montagne avec des couleurs uniques, des panoramas de folie qui rendent déjà la balade peu commune.

Attention le train arrive, mince pas de James West et d’Artemus Gordon, ça doit être à cause des wagons pas assez conforts !!!

Las Vegas Bon Plan

Arrêt minute et hop nous voilà parti vers les vieux saloons, Chapelle, vieilles mines, cimetière…Tout se passe dans la bonne humeur, surtout avec les animateurs complètement déchainés qui toutes les 2-3 heures rejouent en tenues les scènes « cowboys ». Attaque de la banque, bagarre, duel !!! tout y passe, comme à la TV je vous dis !!! Heureusement pas de doc Miguelito Loveless et ses coups tordus à l’horizon !

Vraiment cool le coin, il y a même un hôtel à l’ancienne (on est à Vegas quoi !!!) qui permet de séjourner dans Red Rock tout en étant complètement décalé de la folie du Las Vegas Blvd pourtant si proche.

Las Vegas Bon Plan Las Vegas Bon Plan

Ah oui, anecdote mais c’est pas rien, proche de Red Rock on a aussi nos Pyrénées ici, l’histoire dit que cela vient de nos basques Français éleveurs de moutons (lire ici)

Enjoy  !!!